江西中专环境设计专业学什么：环境艺术设计是指对于建筑室内外的空间环境，通过艺术设计的方式进行整合设计的一门实用艺术。环境艺术专业学习的课程主要有建筑学、城市规划学、人类工程学、环境心理学、设计美学、社会学、文学、史学、考古学、宗教学、环境生态学、环境行为学等学科。具体因学校不同而不一样。

室内设计专业学什么：中专里的话，一般包括：主干学科与主干课程 主干学科：艺术设计、建筑学 主干课程：设计素描、装饰色彩、构成基础、建筑设计基础、居室空间设计、办公空间设计、商业空间设计、展示空间设计、综合空间设计、景观设计、装饰设计与制作、表现技法 室内设计专业学习必须经过八大模块：室内表现阶段、室内预算阶段、室内平面布局阶段、室内原理阶段、室内软装阶段、室内风水阶段、四大利润空间、室内销售阶段