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课程介绍

学习时间

学习内容

收费标准

授课老师

初级英式

 10天

    学习内容：调酒师的由来、调酒师

的定义与职业素质要求；调酒师的礼节、

礼貌；酒吧的定义及分类、酒吧内的设

备、器具及载杯；酒的定义与分类、饮

料的定义与分类等。

 680(元)

关宇驰

中级英式

20天

    学习内容：蒸馏酒的概述与分类以

及六大基酒的产地制造工艺以及口味等；

基础的色彩知识；鸡尾酒的概述及调制

要求；中级鸡尾酒配方与鸡尾酒的装饰

物及制作手法；中国白酒的历史、品种

以及特有的风味；酒吧服务工作程序与

标准等。（包含初级的学习内容）

 1280(元)

关宇驰

高级英式

1个月

    学习内容：酒吧饮料的成本控制、

酒单的内容及采购标准；酒吧产品营销、

酒吧管理；鸡尾酒会的定义、分类以及

服务流程；葡萄酒的历史以及葡萄酒的

定义和分类；葡萄酒的酿造工艺以及世

界著名葡萄酒产地；酒吧果盘的制造手

法以及高级鸡尾酒配方等。（包含初中

级的学习内容）

1880(元)

关宇驰