成都附近老火锅技术培训 成都哪里可以学火锅技术 大概要学多久

授课机构:成都宏蜀渝小吃技术培训公司 上课地点:成都市郫县犀浦犀池六街二号

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  宏蜀渝餐饮培训学校具备几百种特色餐饮技术。随到随学,真传实教,秘方无保留!食宿全免,直到学会为止!欢迎实地考察, 再做决定!想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我们,各种优惠活动等着您。这里先简单介绍一例特色火锅。

    火锅,热辣鲜香,口味醇厚,深受大众喜爱。更有气氛热烈,特别适合聚会。川渝不分家,火锅更是以麻辣闻名.正宗地道的传统火锅底料都是大铁锅炒,炒一锅火锅底料时间最少3个小时以上。至于火锅底料,首先从油色香气能分辨出是否达到效果。油色鲜明红亮,气味纯正则让人欲罢不能。兑锅也是非常有讲究的,兑锅可谓“八仙过海各显神通”,一千个师傅一千个味道。宏蜀渝桂师傅,只需要一锅清水,不加任何色素香精,调出地地道道的重庆火锅口感来。再有烫菜,荤素时间都是不一样的,算好掌握。中国人饮食文化博大精深,传承发展几千年不衰,但有些人失去本性依赖色素化学品添加剂赚着昧心钱。本学校希望通过自己真正的手艺,为传承中华传统饮食文化尽一份绵薄之力,让每一位学员学到真正的技术开店赚钱。

    宏蜀渝餐饮成都所有小吃培训项目:既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季。投资少,利润高,只要几百几千元就可实现创业梦想,是创业投资者最真诚的投资伙伴。

   成都宏蜀渝的营销策划专家和科研技术人员,以专注的匠人精神,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目。比如:宏蜀渝的重庆万州烤鱼师傅,专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重庆万州的烤鱼;宏蜀渝的火锅师傅,潜心研究传统火锅并引结合最全,最热门,最流行的特色火锅项目,推陈出新。传统与创新相结合,理论服务于实践,市场是最好的检测!“君子爱财,取之有道”宏蜀渝祝您一臂之力!

四川火锅培训种类:

   清油火锅 纯牛油锅  混合油老火锅 鸳鸯锅 菌汤锅

火锅培训内容

   a.火锅原材料中草药材常识、识别及选购

   b.火锅豆瓣、糍粑海椒、香料中草药各原材料的初加工

   c.火锅底料炒制、各项注意细节、老油提炼、底料保存

   d.高汤原材料选购、熬制及高汤保存

   e.荤素菜品处理、改刀加工、装盘、拼盘

   f.火锅不同味型锅底兑制方法、蘸碟材料处理及调制

   g.火锅开店设备采购,原材料选购指导、开店经营技巧经验

宏蜀渝培训优势

1、国家正规注册,拥有多年实战经验的专业师傅任教。

2、学员可实地考察,免费品尝,满意后签约。

3、免费提供食宿,免费提供所有学习材料。

4、全程学员亲手操作,师傅一对一指导,手把手教学。

咨询人:刘老师


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地址:成都市郫县犀浦犀池六街2号(川蜀味典牌坊附近)




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